カクテルの作り方ビジュアル版
2013/11/22 (Fri)
「フレア・バーテンディング」を試してみませんか。の12回目です
基礎の技の説明と、連続技のデモ（スローモーションでも見せてくれます）を動画でご覧ください。
説明が英語で判り難いかもしれませんが、動画を見れば大丈夫。興味があれば試してみましょう。でも、ボトルを落とした時に割らないようにね。
Flair Bartending Lesson 67 & 68 (HD) BartenderOne Toronto Bartending School
「Three Bottle Sequence」（3本のボトルを投げる技）と、「Double Toss to Nest」（ボトルを2度放り投げてからシェイカーでキャッチする技）です。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン
Flair Bartending Lesson 69 & 70 (HD) BartenderOne Toronto Bartending School
「Magnet Pour」（投げ上げたシェイカーをボトルを持った手でキャッチする技）と「540 to Stall」（ボトルを身体の前面で転がせる技）です。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
Flair Bartending Lesson 71 & 72 (HD) BartenderOne Toronto Bartending School
「Tandem Tin Work」（二人で二つのシェイカーをやり取りする技）と「Tandem Bottle / Tin」（二人で一本のボトルと二つのシェイカーをやり取りする技）です。
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
フレアをマスターしてなくてもおうちカクテルが楽しめますよ。
トレーニングDVDもあります。
Amazon で購入できます。
→ FlairBartender SHOKO EasyFlairLesson [DVD] （3,980円）
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
・キッチンクレインズ
・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!
・BartenderProshopTheFLAIR
・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」
基礎の技の説明と、連続技のデモ（スローモーションでも見せてくれます）を動画でご覧ください。
説明が英語で判り難いかもしれませんが、動画を見れば大丈夫。興味があれば試してみましょう。でも、ボトルを落とした時に割らないようにね。
Flair Bartending Lesson 67 & 68 (HD) BartenderOne Toronto Bartending School
「Three Bottle Sequence」（3本のボトルを投げる技）と、「Double Toss to Nest」（ボトルを2度放り投げてからシェイカーでキャッチする技）です。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン
Flair Bartending Lesson 69 & 70 (HD) BartenderOne Toronto Bartending School
「Magnet Pour」（投げ上げたシェイカーをボトルを持った手でキャッチする技）と「540 to Stall」（ボトルを身体の前面で転がせる技）です。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
Flair Bartending Lesson 71 & 72 (HD) BartenderOne Toronto Bartending School
「Tandem Tin Work」（二人で二つのシェイカーをやり取りする技）と「Tandem Bottle / Tin」（二人で一本のボトルと二つのシェイカーをやり取りする技）です。
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
フレアをマスターしてなくてもおうちカクテルが楽しめますよ。
トレーニングDVDもあります。
Amazon で購入できます。
→ FlairBartender SHOKO EasyFlairLesson [DVD]
（3,980円）「美人すぎるフレアバーテンダー」SHOKO（冨田晶子）がフレアテクニックを伝授してくれるDVD !
フレアテクニックの基本となる1ボトル(9レッスン)・1ティン(6レッスン)・ 1ボトル+1ティン(6レッスン)・2ティン(4レッスン)の計25レッスンとデモンストレーション2つが収録されています。
（ボトル：酒瓶 ティン：シェイカー）
もちろんスローモーションで、 通常の再生速度では解りづらいボトルの動きやキャッチの瞬間をじっくり観察できます。
さらに公園での練習風景や、バーでのステージ等の特典映像が収録されています。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
・キッチンクレインズ
・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!
・BartenderProshopTheFLAIR
・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」
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