カクテルの作り方ビジュアル版
2014/02/14 (Fri)
「カルーア・コーヒー」の作り方です。
Kahlua Coffee Break
コーヒーを淹れる際にカルーアも同時に入れています。
良い香りが漂ってきそうな作り方ですね。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン
Video Bartending Guide : Café Mexicano Recipe - Hot Drinks「カフェ・メキシカーノ」と言っていますが、カルーアとホット・コーヒにフレッシュ・クリームで作っていますので、「カルーア・コーヒー」そのものです。
最後にシナモン・パウダーを振りかけて香りづけをしています。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
レシピや味わいについては、こちらから→
（「カルーア・コーヒー」は2014年2月14日の記事です）
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
・キッチンクレインズ
・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!
・BartenderProshopTheFLAIR
・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」
Kahlua Coffee Break
コーヒーを淹れる際にカルーアも同時に入れています。
良い香りが漂ってきそうな作り方ですね。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン
Video Bartending Guide : Café Mexicano Recipe - Hot Drinks「カフェ・メキシカーノ」と言っていますが、カルーアとホット・コーヒにフレッシュ・クリームで作っていますので、「カルーア・コーヒー」そのものです。
最後にシナモン・パウダーを振りかけて香りづけをしています。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
レシピや味わいについては、こちらから→
（「カルーア・コーヒー」は2014年2月14日の記事です）
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
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