カクテル三昧

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■ ふくよかな味わい「ビー・アンド・ビー」（B & B）

2014/09/19 (Fri)

「ブランデー（ Brandy ）とベネディクティン（ベネディクティーヌ）（ Benedictine ）カクテル「ビー・アンド・ビー」（B & B）の作り方です。

B & B DRINK RECIPE - HOW TO MIX
ブランデーとベネディクティンを混ぜ合わせる作り方です。
ゆったりと楽しめますね。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

B&B Cocktail - How to Make a B&B Cocktail
ベネディクティンの上にブランデーを浮かべるフロートタイプの作り方です。
これは、「そのまま一気に飲み、口の中で混ぜ合わせながら味わう」という飲み方をするのが本来の飲み方です。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

B und B (IHK-Prüfungs-Cocktail)
オン・ザ・ロックで作っていますね。
飲み易そうです。

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「ビー・アンド・ビー」は2012年11月9日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

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