カクテル三昧

カクテルの作り方ビジュアル版

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2024/11/22 (Fri)

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2013/01/11 (Fri)

アルコール度数の高いカクテル「アラスカ」です。

「シャルトリューズ」というリキュールは「ジョーヌ」（黄色）と「ヴェール」（緑色）がありますが、このカクテルには「ジョーヌ」を
使います。

では、その作り方動画をご覧ください。

Alaska Cocktail: "How to Make" recipe
ステアの途中で何かしていますが、気にしないでおきましょう。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

Alaska Cocktail - The Cocktail Spirit with Robert Hess
グラスの上でレモンの皮を剥いて、レモンの香りをつけていますね。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

チャンピ～のカクテル講座No.089
カクテルを作ること以外のシーンが多いようですが、しっかりと作っています。

レシピや味わいについては、こちらから→　
（「ラスティ・ネイル」は2012年8月25日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

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