カクテル三昧

カクテルの作り方ビジュアル版

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2024/11/22 (Fri)

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2013/02/22 (Fri)

キューバ独立戦争での合い言葉が名前になったカクテル
「キューバ・リバー」。

キューバの独立戦争の合言葉は「Viva Cuba Libre（キューバの自由万歳）」。そしてキューバに来ていたアメリカ兵が“キューバの自由”(Cuba Libre) のために乾杯し、「キューバ･リブレ」と雄叫びを上げたのがこのカクテル誕生の由来。

いろいろな作り方を見てください。

カクテルレシピ_キューバリバー
丁寧に作っています。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

Cuba Libra Cocktail Drink Recipe
アメリカン・バーテンダー・スクールの動画です。
国民性の違いなのでしょうか、日本と比べるとおおらかな作り方をしています。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

Cuba Libre Cocktail Video Drink Recipe
ロック・グラスを使っていますが、炭酸入りなのでタンブラーの方がよいと思います。

レシピや味わいについては、こちらから→　
（「キューバ・リバー」は2012年8月21日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

Enjoy a BACARDI Cuba Libre Cocktail
ラムのメーカー「バカルディ」のブランドマスターが解説しながら作っています。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

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