カクテル三昧

カクテルの作り方ビジュアル版

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2024/11/25 (Mon)

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2013/03/29 (Fri)

赤い色味が美しい「スロー・ジン・フィズ」。

スロー・ジンはリキュールの1種で、蒸留酒に、スモモの仲間であるスロー・ベリーを浸漬することによって作られています。
そのスロー・ジンを使ったフィズのいろいろな作り方を見てください。

Sloe Gin Fizz
オーソドックスな作り方ですが、ソーダを入れた後は軽くステアして欲しいところです。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

Sloe Gin Fizz Cocktail Drink Recipe
レモン・ジュースと砂糖の代わりにスイート・アンド・サワーを使っています。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

Sloe Gin Fizz
ちょっと待って。
シェイクもステアもせずに、グラスに入れただけですか。

レシピや味わいについては、こちらから→　
（「スロー・ジン・フィズ」は2013年3月13日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

How to Make a Sloe Gin Fizz - theFNDC.com - Gin Mixed Drinks
こちらはスロー・ジンの他に普通のジンも入れています。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

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