カクテルの作り方ビジュアル版
■
「チチ」の作り方
2013/05/03 (Fri)
トロピカルなカクテル「チチ」の作り方です。
6月12日 西麻布 bar 甑 カクテル講習会 チチ
シンプルに作っています。
でも、トロピカルドリンクにはパイナップルやチェリーなどの飾りが欲しいですね。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン
Be Your Own Bartender - How to Make a Chi-Chi
楽しく作ってくれていますので、出来上がりも美味しそうに感じます。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
Elmo's Cocktail Class: Chi Chi
シェイクじゃなく、氷ごとブレンダーにかけてフローズン・スタイルにしています。
オッと、最後にグレナデン・シロップを入れて赤く染めましたね。
飾りはトロプカル・ドリンクらしくしています。
レシピや味わいについては、こちらから→
(「チチ」は2012年7月25日の記事です)
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
Chi Chi Coconut Drink
こちらもフローズン・スタイルですが、パイナップルはジュースじゃなく果実を使っています。
さらに、アイスクリームにブルー・キュラソーまで入っています。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
・キッチンクレインズ
・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!
・BartenderProshopTheFLAIR
・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」
6月12日 西麻布 bar 甑 カクテル講習会 チチ
シンプルに作っています。
でも、トロピカルドリンクにはパイナップルやチェリーなどの飾りが欲しいですね。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン
Be Your Own Bartender - How to Make a Chi-Chi
楽しく作ってくれていますので、出来上がりも美味しそうに感じます。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
Elmo's Cocktail Class: Chi Chi
シェイクじゃなく、氷ごとブレンダーにかけてフローズン・スタイルにしています。
オッと、最後にグレナデン・シロップを入れて赤く染めましたね。
飾りはトロプカル・ドリンクらしくしています。
レシピや味わいについては、こちらから→
(「チチ」は2012年7月25日の記事です)
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
Chi Chi Coconut Drink
こちらもフローズン・スタイルですが、パイナップルはジュースじゃなく果実を使っています。
さらに、アイスクリームにブルー・キュラソーまで入っています。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
・キッチンクレインズ
・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!
・BartenderProshopTheFLAIR
・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」
PR
この記事にコメントする
カレンダー
リンク
フリーエリア
最新コメント
最新記事
(04/03)
(03/20)
(03/07)
(02/20)
(02/06)
プロフィール
HN:
音吉
性別:
非公開
ブログ内検索
最古記事
(11/01)
(11/02)
(11/03)
(11/04)
(11/05)
カウンター
忍者ブログ [PR]