カクテルの作り方ビジュアル版
2013/07/12 (Fri)
ギリシャ神話に出てくる アフロディーテに愛された美少年「アドニス」の名前のカクテル「アドニス・カクテル」の作り方です。
Adonis.MOV
最初にベルモットで氷をリンスしてから作るんですね。。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン
Video Bartending Guide : Adonis Recipe - Cordials
本来のレシピはステアで作るのですが、シェイクして、オンザロック・スタイルにしています。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ
・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス
・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス
レシピや味わいについては、こちらから→
（「アドニス・カクテル」は2012年10月2日の記事です）
ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
チャンピ～のカクテル講座No.097
カクテルを作り始めるのは1分27秒くらいからです。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。
・こだわりキッチンプロの道具屋さん
・厨房卸問屋 名調
・キッチンクレインズ
・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!
・BartenderProshopTheFLAIR
・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」
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最初にベルモットで氷をリンスしてから作るんですね。。
シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。
・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。
・プロも使うカクテルシェーカー
・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン
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本来のレシピはステアで作るのですが、シェイクして、オンザロック・スタイルにしています。
奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。
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（「アドニス・カクテル」は2012年10月2日の記事です）
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カクテルを作り始めるのは1分27秒くらいからです。
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