カクテル三昧

カクテルの作り方ビジュアル版

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2024/11/21 (Thu)

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2014/09/19 (Fri)

「ブランデー（ Brandy ）とベネディクティン（ベネディクティーヌ）（ Benedictine ）カクテル「ビー・アンド・ビー」（B & B）の作り方です。

B & B DRINK RECIPE - HOW TO MIX
ブランデーとベネディクティンを混ぜ合わせる作り方です。
ゆったりと楽しめますね。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

B&B Cocktail - How to Make a B&B Cocktail
ベネディクティンの上にブランデーを浮かべるフロートタイプの作り方です。
これは、「そのまま一気に飲み、口の中で混ぜ合わせながら味わう」という飲み方をするのが本来の飲み方です。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

B und B (IHK-Prüfungs-Cocktail)
オン・ザ・ロックで作っていますね。
飲み易そうです。

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「ビー・アンド・ビー」は2012年11月9日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

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「超読書術」

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■ スコッチ・ウイスキーで作るカクテル「ボビー・バーンズ」

2014/09/12 (Fri)

スコットランドの詩人「ロバート・バーンズ」の愛称がカクテル名の「ボビー・バーンズ」の作り方です。

BOBBY BURNS DRINK RECIPE - HOW TO MIX
ビターズを1 dash 加えていますが、なくても大丈夫ですよ。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

Bobby Burns Cocktail - The Cocktail Spirit with Robert Hess - Small Screen
基本的な作り方ですね。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

How to make cocktails with Benedictine, the Bobby Burns
レモン・ピールではなく、チェリーを使っていますね。

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「ロバート・バーンズ」は2014年8月21日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

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■ 映画『カクテル』に登場した「セックス・オン・ザ・ビーチ」

2014/09/05 (Fri)

様々なレシピが存在するカクテル「セックス・オン・ザ・ビーチ」の作り方です。

TUTO COCKTAIL - SEX ON THE BEACH
シェイクして、コリンズグラスに注ぐ、というところが基本的な作り方ですね。
氷は素手で扱わない方が良いのですがね。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

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SEX ON THE BEACH DRINK RECIPE - HOW TO MIX
メロン・リキュールの代わりにピーチ・リキュールを使っていますね。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

カクテルレシピ｜ミドリリキュール使用　ミドリセックスオンザビーチ
メロン・リキュールにサントリーのミドリを使っています。

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「セックス・オン・ザ・ビーチ」は2014年9月3日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

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■ コーヒーの香り豊かなカクテル「ブレイブ・ブル」

2014/08/22 (Fri)

「ブレイブ・ブル」の作り方です。

BRAVE BULL DRINK RECIPE - HOW TO MIX
基本的な作り方ですね。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

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・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

How To Prepare A Brave Bull Cocktail
ちょっとコーヒー・リキュールの分量が多めのレシピです。
ステアするときは、もっと手際よくして欲しいところです。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

Brave Bull Cocktail.wmv
飾りにライムを使ってます。

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「レッドブル・ウオッカ」は2013年9月28日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

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■ エナジー・ドリンクのレッドブルを使ったカクテル「レッドブル・ウオッカ」

2014/08/15 (Fri)

「レッドブル・ウオッカ」の作り方です。

How to make a Vodka Red Bull Cocktail - Drink recipes from Bartending Bootcamp
ライムを絞り入れていますが、それ以外は、氷を入れたグラスにレッドブルとウオッカを入れるだけ。
簡単ですね。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

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How to make a Vodka Red Bull cocktail - Drink recipes from The One Minute Bartender
これなら手軽に作れそうですね。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

Faire un cocktail Vodka Red Bull - Recette de cocktail
手軽に作れるカクテルです。
あなたも作ってみませんか？

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「レッドブル・ウオッカ」は2013年9月28日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

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