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カクテルの作り方ビジュアル版
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2017/10/20 (Fri)
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2014/01/24 (Fri)
ブランデーにシャルトリューズというフランスのお酒で作る
パリの目抜き通りの名前がついたカクテル
「シャンゼリゼ」の作り方です。



Champs Elysees Cocktail - The Cocktail Spirit with Robert Hess - Small Screen
オリジナルのレシピにはないシロップを少し入れています。
多分味を膨らませるためだろうと思われます。







シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。



・プロも使うカクテルシェーカー


・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン


奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ



・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス


・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス




レシピや味わいについては、こちらから→ 

(「シャンゼリゼ」は2012年10月16日の記事です)


ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。
今回の動画は一つだけです。
マティーニやマンハッタンのようによく飲まれているカクテルではないのでしょうね。
カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん



・厨房卸問屋 名調


・キッチンクレインズ


・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!


・BartenderProshopTheFLAIR


・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

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