カクテル三昧

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■ 卵を丸ごと1個使うカクテル「ロサンゼルス」

2014/10/03 (Fri)

「ロサンゼルス」（Los Angeles）の作り方です。

LOS ANGELES DRINK RECIPE - HOW TO MIX
映像では卵の黄身と白身を分けていますが、丸ごと1個使うので分けなくてもOKですよ。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

"The Los Angeles Cocktail" by Daddy O's Martini - Viral Publicity Business Mixer
作り方ではなく味わっているところの映像です。
「ベリースイート、ベリーグッド」て言ってますが、もうちょっと詳しく味わいのレポートをして欲しいところですね。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

レシピや味わいについては、こちらから→　

（「ロサンゼルス」は2013年1月7日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

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