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■ 物騒な名前のカクテル「フレンチ 95」
2014/11/14 (Fri)
「フレンチ 95」（French 95）の作り方です。


FRENCH 95 DRINK RECIPE - HOW TO MIX
自加えるジュースはレモンだけで良いのですが、オレンジ・ジュースも加えていますね。
普通はコリンズ・グラスを使うのですが、シャンパン・グラスを使っています。






シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。


・プロも使うカクテルシェーカー


・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン


The French 95
オン・ザ・ロック・スタイルに仕上げています。
ビデオがちょっと長いのですが、作っているところは前半3分ぐらいまでです。





奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノム マティーニ


・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス


・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス



レシピや味わいについては、こちらから→　

（「フレンチ 95」は2014年10月2日の記事です）


ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。



カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん


・厨房卸問屋　名調


・キッチンクレインズ


・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!


・BartenderProshopTheFLAIR


・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

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