カクテル三昧

カクテルの作り方ビジュアル版

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2024/04/26 (Fri)

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2013/03/08 (Fri)

ひと月で２回目の満月、その満月を指して「ブルー・ムーン」といいますが、カクテルの場合はひと月に２回飲まなくてもいいようです。
カクテル「ブルー・ムーン」。

いろいろな作り方を見てください。

The Blue Moon Cocktail
オーソドックスな作り方です。レモンピールの飾りはなくてもOK
ですよ。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

How to make a Blue Moon Martini - Drink recipes from Bartending Bootcamp
レモン・ジュースの代わりに「Sweet and Sour」（甘くて酸っぱいシロップのようなもの）というものを使っています。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

Video Bartending Guide : Blue Moon Recipe - Gin Drinks
レモン・ジュースなし、ジンとブルー・キュラソーで作っています。

レシピや味わいについては、こちらから→　
（「ブルー・ムーン」は2012年9月1日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

Faire un cocktail Blue Moon - Recette Blue Moon
う〜ん、これはオリジナルレシピとはだいぶ違いますね。
パイナップル・ジュースに炭酸を使っています。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」

「ブルー・ムーン」は、ブルー・キュラソーではなくクレーム・ド・バイオレット（バイオレット・リキュール）を使うのですが、ブルー・キュラソーで代用していることが多々あるようです。

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