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カクテルの作り方ビジュアル版
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2017/10/20 (Fri)
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2013/03/08 (Fri)
ひと月で2回目の満月、その満月を指して「ブルー・ムーン」といいますが、カクテルの場合はひと月に2回飲まなくてもいいようです。
カクテル「ブルー・ムーン」。



いろいろな作り方を見てください。


The Blue Moon Cocktail
オーソドックスな作り方です。レモンピールの飾りはなくてもOK
ですよ。







シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。



・プロも使うカクテルシェーカー


・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン




How to make a Blue Moon Martini - Drink recipes from Bartending Bootcamp
レモン・ジュースの代わりに「Sweet and Sour」(甘くて酸っぱいシロップのようなもの)というものを使っています。







奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ



・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス


・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス




Video Bartending Guide : Blue Moon Recipe - Gin Drinks
レモン・ジュースなし、ジンとブルー・キュラソーで作っています。







レシピや味わいについては、こちらから→ 
(「ブルー・ムーン」は2012年9月1日の記事です)

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。



Faire un cocktail Blue Moon - Recette Blue Moon
う〜ん、これはオリジナルレシピとはだいぶ違いますね。
パイナップル・ジュースに炭酸を使っています。






カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん



・厨房卸問屋 名調


・キッチンクレインズ


・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!


・BartenderProshopTheFLAIR


・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」




「ブルー・ムーン」は、ブルー・キュラソーではなくクレーム・ド・バイオレット(バイオレット・リキュール)を使うのですが、ブルー・キュラソーで代用していることが多々あるようです。
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