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カクテルの作り方ビジュアル版
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2018/10/22 (Mon)
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2013/03/29 (Fri)
赤い色味が美しい「スロー・ジン・フィズ」。


スロー・ジンはリキュールの1種で、蒸留酒に、スモモの仲間であるスロー・ベリーを浸漬することによって作られています。
そのスロー・ジンを使ったフィズのいろいろな作り方を見てください。



Sloe Gin Fizz
オーソドックスな作り方ですが、ソーダを入れた後は軽くステアして欲しいところです。






シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。



・プロも使うカクテルシェーカー


・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン




Sloe Gin Fizz Cocktail Drink Recipe
レモン・ジュースと砂糖の代わりにスイート・アンド・サワーを使っています。







奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ



・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス


・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス




Sloe Gin Fizz
ちょっと待って。
シェイクもステアもせずに、グラスに入れただけですか。







レシピや味わいについては、こちらから→ 
(「スロー・ジン・フィズ」は2013年3月13日の記事です)

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。



How to Make a Sloe Gin Fizz - theFNDC.com - Gin Mixed Drinks
こちらはスロー・ジンの他に普通のジンも入れています。






カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん



・厨房卸問屋 名調


・キッチンクレインズ


・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!


・BartenderProshopTheFLAIR


・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」


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