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カクテルの作り方ビジュアル版
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2017/10/20 (Fri)
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2013/04/15 (Mon)
「ビツィーン・ザ・シーツ」直訳すると「敷布の間」二なりますが、意味するところは「ベッドに入りましょう」と言うことなので、男性が女性(あるいは女性が男性?)のためにオーダーする時は誤解されないように注意しましょう。


Between the Sheets Cocktail - The Cocktail Spirit with Robert Hess
オーソドックスな作り方ですね。ラムはダーク・ラムを使っているようです。






シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。



・プロも使うカクテルシェーカー


・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン




Between The Sheets Cocktail Recipe - BartenderOne Toronto Bartending
こちらもオーソドックスな作り方です。ラムはホワイト・ラムを使っています。レモン・ジュースの分量が多めのように思えます。







奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ



・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス


・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス




How to make a Between the Sheets Martini - Drink recipes from Bartending
コアントローの代わりにトリプル・セックを使っています。こちらもレモン・ジュースの分量は多めです。







レシピや味わいについては、こちらから→ 
(「ビツィーン・ザ・シーツ」は2012年11月10日の記事です)

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。



Between The Sheets.MOV
一切説明がありませんが、丁寧に作っているのがわかります。レモン・ジュースはシェイカーに氷を入れた後に氷に振りかけるように入れていますね。






カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん



・厨房卸問屋 名調


・キッチンクレインズ


・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!


・BartenderProshopTheFLAIR


・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」



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