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カクテルの作り方ビジュアル版
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2017/10/20 (Fri)
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2013/05/27 (Mon)
「マティーニ」と一口に言っても、スウィートからドライ、エクストラ・ドライ、はたまたジェームス・ボンド風、など様々なレシピが存在しています。
第5回目です。 どんな「マティーニ」が飛び出すやら・・・



How To Make a Chocolate Martini - Chocolate Cocktails - theFNDC.com
今回はチョコレート・マティーニ」から、
ゴディバ・チョコレート・リキュール、クレーム・ド・カカオ、ハーフ・アンド・ハーフ(ミルク)、バニラ・ウオッカ、カルーアで作ります。
結構甘そうな感じがします。







シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、 やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。



・プロも使うカクテルシェーカー


・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ!カクテルピン




Cuppa Joe Espresso Martini Recipe - theFNDC.com
「カッパー・ジョー・エスプレッソ・マティーニ」です。
フランジェリコ、ウオッカ、クレーム・ド・カカオ・エスプレッソ・コーヒで作ります。
エスプレッソの風味にレモンピールをするんですね。







奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス リーデル・ヴィノム マティーニ



・スワロフスキー Crystalline/カクテルグラス


・東洋佐々木ガラス カクテルグラスグラス




How To Make A Watermelon Martini Cocktail
「ウオーターメロン・マティーニ」スイカのマティーニだそうです。
スイカジュース、ウオッカ、メロン・リキュール、シュガーシロップで作ります。
スイカの種が入らないようにしましょうね。







レシピや味わいについては、こちらから→ 
(「マティーニ」は2012年7月23日の記事です)

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。



Martini Recipes : Mojito Martini Drink Recipes
「モヒート・マティーニ」
ミントの葉、砂糖、ライム・ジュース、ウオッカで作ります。
最後にほんの少しだけ炭酸水を入れるんですね。






カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん



・厨房卸問屋 名調


・キッチンクレインズ


・カジュアルプロダクト楽天市場店!3150円以上購入で送料無料!


・BartenderProshopTheFLAIR


・論理思考力と文章力、表現力を高めることができる
「超読書術」


本当に色々な「マティーニ」がありますが、これらを「マティーニ」って言ってもよいのでしょうか?

まあ、カクテルの名前ですからよしとしておきましょう。そしてまだまだレシピはあります。
次回をお楽しみに・・・
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