カクテル三昧

カクテルの作り方ビジュアル版

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2024/04/26 (Fri)

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2013/01/28 (Mon)

あたたかなカクテル「ホット・バタード・ラム」
風邪のひき始めにもいいですよ。

その作り方動画をご覧ください。

カクテルにバターって合うの？／いえのみカクテル
香辛料は好みで入れればいいんですが、ここで使われている五香粉は私の好みではないですね。

シェイカーはなくてもカクテルは作れるのですが、　やっぱりシェイカー欲しいですよね。

・ほとんどのカクテルが作れるバーテンダーセット。

・プロも使うカクテルシェーカー

・カクテルにフルーツを添えるときにどうぞ！カクテルピン

Hot Buttered Rum - The Cocktail Spirit with Robert Hess
シナモンをスティックのままではなく粉にして使っています。

奇麗なグラスを使えば、より美味しくカクテルが飲めます。

・「レッドクリスタル」使用カクテルグラス　リーデル・ヴィノムマティーニ

・スワロフスキー Crystalline／カクテルグラス

・東洋佐々木ガラスカクテルグラスグラス

HilahCooking : Hot Buttered Rum Cocktail Re
シナモンスティックを割り入れてクローブとともに熱湯に浸して、砂糖を入れて「５分間待つのだぞ」と言っています。まず香りを出すんですね。

レシピや味わいについては、こちらから→　
（「ホット・バタード・ラム」は2012年12月7日の記事です）

ブログ「カクテル三昧ー酒の達人」では、色々なカクテルについてのレシピなどを紹介していますので、一度覗いてみてください。

How to Make Hot Buttered Rum | Pottery Barn
おやおや、バターは溶かして入れています。私は固まりのまま入れているのが好きですね。

カクテル作りの道具はいろいろとありますが、あまり高価なものは必要ないでしょう。それよりも自分が使い易いと感じるものがよいと思います。

・こだわりキッチンプロの道具屋さん

・厨房卸問屋　名調

・キッチンクレインズ

・カジュアルプロダクト楽天市場店！3150円以上購入で送料無料!

・BartenderProshopTheFLAIR

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